sábado, 1 de diciembre de 2018

Consejo cantonal de Cuenca trata Ordenanza para el sector turístico


Consejo cantonal de Cuenca trata Ordenanza para el sector turístico


En un 80% quedó aprobado el contenido de la ordenanza para el turismo en esta ciudad:
Hay expectativas en el sector del turismo y la hotelería en Cuenca por el tratamiento en segundo y definitivo debate de la Ordenanza del Sistema Cantonal de Turismo de Cuenca.
Este cuerpo legal, que tiene un total de 80 artículos; tres disposiciones generales y cuatro transitorias; ayer fue tratado en el pleno del Concejo Cantonal de Cuenca y quedó aprobado casi en un 60%.
Para Patricio Miller, presidente de la Cámara de Turismo de Azuay (CTA), esta normativa ayudará por ejemplo al control de los diferentes locales que ofrecen servicios turísticos de manera informal.
“Una de las cosas que más nos preocupa es el control de la informalidad y precisamente esta ordenanza la va a permitir al Municipio de Cuenca cumplir con sus objetivos de control y regularización…” dijo.
ZONAS
Igualmente sostuvo Miller esta normativa posibilitará delimitar zonas turísticas en el cantón para permitir que los servicios turísticos puedan acogerse a los diferentes beneficios que dan ciertos acuerdos ministeriales como la ampliación de horarios.
A decir de Miller, según cifras del Ministerio de Turismo (MINTUR), en Cuenca hay unos 1.500 establecimientos formales de servicios turísticos, pero considera que actualmente sobrepasan los 4.000 incluido sitios de alimentos y bebidas.
Agregó que de acuerdo con estimaciones de la Federación Hotelera del Ecuador (FHE), en Quito por ejemplo este año han sido identificados unos 6.000 locales informales.
“Nosotros pensamos que en Cuenca estarán por lo menos de entre 1.000 y 1.500 establecimientos de alojamiento que estamos promocionando por ejemplo en la plataforma digital Airbnb…” dijo.
MULTAS
En esta ordenanza se determinan multas que van incluso hasta los 5.000 dólares para quienes oferten el servicio de hospedaje sin contar con las respectivas autorizaciones.
Miller considera que Cuenca puede atender a más de 2.000.000 de turistas al año y actualmente sirve a entre 700.000 y 800.000 visitantes. En esta ciudad hay una oferta de 9.000 camas locales formales, y otras 4.500 en informales.
Milton Jácome, agente de servicios de tours de viajes, indicó de igual forma que en esta ordenanza se establecen mayores facilidades para el establecimiento de los vehículos que transportan a turistas.
“Nos pasa con frecuencia que venimos con buses grandes, especialmente, desde Guayaquil y siempre se nos complica estacionarnos en el centro para poder llegar a los hoteles…”, mencionó.
A criterio de Jácome también es necesario tener uniformados de la Policía Nacional capacitados para la atención al turista, dado que la seguridad atrae a más visitantes.
CONECTIVIDAD
Para Ligia Barzallo, asesora de venta de paquetes turísticos, la Ordenanza del Sistema Cantonal de Turismo de Cuenca debe ir acompaña de un plan para mejorar el servicio de transporte aéreo.
“Es tan necesario para el turismo que haya vuelos seguros, sin retrasos y a varios destinos, porque eso fomenta que más personas, especialmente, extranjeros se animen a venir a Cuenca…”, dijo.
Xavier Barrera, concejal de Cuenca, explicó que hace dos años iniciaron el diseño de esta normativa, junto con Iván Granda, ahora exconcejal, y con representantes de los sectores turísticos y hotelero.
“Esta normativa busca garantizar la seguridad jurídica para el crecimiento y la sostenibilidad del sector turístico en la ciudad, dentro de los ejes del Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial


MÁS DETALLES
  • A nivel nacional el sector turístico representa un ingreso para el país de 1500.000.000 de dólares por año. Cuenca representa un 10% de eso de acuerdo con la Cámara de Turismo de Azuay (CTA).
  • El Sistema Cantonal de Turismo del cantón Cuenca se regirá por los principios y políticas expresadas y previstas en la normativa nacional de turismo. Seguirá los criterios de eficiencia, eficacia, calidad en la prestación.
  • Según la Ordenanza del Sistema Cantonal de Turismo Cuenca, la Fundación Municipal de Turismo para Cuenca (FMTC), planificará su actividad siguiendo los más altos estándares de calidad para la promoción.
  • De acuerdo con la Ordenanza del Sistema Cantonal de Turismo de Cuenca, la Fundación Municipal de Turismo para Cuenca (FMTC) deberá formular el plan cantonal de turismo.








Captur Azuay participó del festival cultural y turístico "Vive el Centro de Guayaquil"


Captur Azuay participó del festival cultural y turístico "Vive el Centro de Guayaquil"



La calle Panamá (desde Loja hasta Luzárraga) fue la vitrina del arte, la música y los emprendimientos, los días sábado 17 y domingo 18 de noviembre. En la “Perla del Pacífico” se realizó la segunda edición del festival cultural y turístico “Vive El Centro de Guayaquil”, en donde participó la Cámara de Turismo del Azuay en un stand, aprovechando para entregar información de sus afiliados e invitar a la ciudadanía del Puerto principal a visitar Cuenca, cualquier dia de la semana es bueno para disfrutar de la riqueza turística que posee el Azuay.

El festival es una iniciativa cívica ciudadana, que busca rescatar la importancia del centro de la ciudad y lograr la reactivación turística, comercial y cultural. Durante dos días, el público disfrutó de obras de arte, esculturas, moda, teatro, fotografías, exhibición de autos y bicicletas clásicos, bailes folclóricos, presentaciones musicales y más actividades.

El evento gratuito lo organizó la Cámara de Turismo del Guayas y el Comité Cívico Pro Centro. Se contó con la participación de varias propuestas musicales de la cantante Beatriz Gil, la Orquesta de la Cámara del Colegio República de Francia y el Grupo Clip que se presentaron en la tarima de eventos ubicada en las calles Panamá y Juan Montalvo.

Además, se realizó las presentaciones de émulos de Julio Jaramillo, degustación de cacao, shows infantiles y otras actividades para la familia guayaquileña.

martes, 25 de septiembre de 2018

Estudiantes de gastronomía compartieron conocimientos en la plaza Santo Domingo

Estudiantes de gastronomía compartieron conocimientos en la plaza Santo Domingo

 

Los alumnos de la escuela de gastronomía de la Cámara de Turismo del Azuay, provienen de varios cantones azuayos.


Un evento colorido y de una amplia gama de sabores se cumplió ayer en la plaza Santo Domingo, los protagonistas fueron los 75 estudiantes de la escuela de Gastronomía CENFHOGT, de la Cámara de Turismo del Azuay, quienes realizaron el festival Wuasi, con demostraciones directas del arte culinario en sus diferentes ramas.

Wuasi es un evento culinario que se propone rescatar la cocina tradicional cuencana, con el que se inician las celebraciones por el Día Internacional del Turismo, pero a la vez celebramos este 18 de septiembre el Día del Periodista de Turismo, dijo el presidente de la Cámara de Turismo del Azuay, Patricio Miller.


Los chicos están exponiendo todo lo que han aprendido durante la carrera que curso en el centro de capacitación. Son 75 alumnos, procedentes de los cantones del Azuay, especialmente de Cuenca, Paute, Gualaceo y Girón los que se están preparando como ayudantes de cocina y como cocineros polivalentes.


Durante los dos años de formación, los estudiantes realizan pasantías en bares y restaurantes de la provincia. Ayer presentaron varios platos, muchos de ellos preparados con ingredientes como salsa de mazhua, puré de zanahoria y otros alimentos tradicionales.
Salud
La nutricionsita Norma Figueroa, explica al público que incluso la fruta debe ser dosificada en función del tamaño de la persona.(AZD)
Cuenca se ubica en el segundo lugar en la alta prevalecencia de sobrepeso y obesidad, después de Galápagos; de cada 10 cuencanos 7 tienen sobrepeso u obesidad. Estos datos han llevado al Hospital Municipal de la Mujer y el Niño, a emprender campañas de concientización sobre la alimentación saludable, así lo dio a conocer la nutricionista-dietista de esta casa de salud, Norma Figueroa, quien participó ayer de la feria en la plaza Santo Domingo.


El proyecto saludable inició hace 6 meses, con la idea de evitar o contrarrestar las enfermedades crónicas no transmisibles mediante la disminución de lo niveles de obesidad y sobrepeso, considerados una pandemia. Entre las afecciones que podrían derivar de este problema están las cardiovasculares y cerebrovasculares, dijo Figueroa.

La especialista explicó que hay tres grupos de alimentos, los reguladores, formadores y energéticos, los cuales deben ser consumidos de manera equilibrada ya que cada uno cumple funciones importantes en el organismo.


Las frutas y las verduras proveen muchas vitaminas, minerales, fibra, y gran cantidad de agua. Así es necesario consumir unos 400 gramos diarios de estos productos, entonces se puede consumir dos raciones de verduras (medibles con el puño), y dos frutas. Además hay que consumir a diario las carnes en porciones moderadas, se mencionó.(AZD)-(I)

Casa del Portete de Tarqui, nuevo complemento de la ruta turística de Girón

Casa del Portete de Tarqui, nuevo complemento de la ruta turística de Girón









 

La renovada Casa del Portete de Tarqui – Templo de la Patria, es el nuevo atractivo turístico que complementará la ruta turística del cantón Girón, destino que ya ofrece visitas y recorridos por el famoso Chorro (cascada de 70 metros de altura), Casa Museo de los Tratados, Cerros, Centro Histórico y rica gastronomía tradicional como el pan de harina de achira, su producto estrella. 
 La construcción, desde el mes de noviembre del 2016 administrada por la Cámara de Turismo del Azuay, fue remodelada en su totalidad. El inmueble ahora ofrece un moderno centro de información e interpretación turística, caminerías, áreas verdes, juegos infantiles y una cómoda cafetería denominada “Café de Sucre”, para el disfrute de todos.

Este mes de agosto, la Cámara entregó oficialmente la administración del centro al Ministerio de Defensa, entidad del Estado que mediante la Tercera División del Ejercito Tarqui la activará como la más importante la “Sala de Interpretación de la Batalla de Tarqui” y de esta forma fomentar el turismo cívico desde Girón, mediante historias y relatos de aquel hecho que liberó a varios pueblos del Ecuador.
“La Casa del Portete de Tarqui es un lugar muy especial. Aquí nació el ejército ecuatoriano y en el año de 1.830 se firmó la partida de nacimiento de Ecuador"
“La Casa del Portete de Tarqui es un lugar muy especial. Aquí nació el ejército ecuatoriano y en el año de 1.830 se firmó la partida de nacimiento de Ecuador. Esta obra es para que los turistas del mundo amen el civismo ecuatoriano”, expresó José Pastor Guevara, jefe de la Tercera Zona del Ejercito Tarqui, mientras recibía las llaves del inmueble.

Para Diego Vivero, vicepresidente de la Federación Nacional de Cámaras de Turismo del Ecuador, FENACAPTUR, la Casa del Portete de Tarqui “debe ser incluida en los paquetes turísticos que ofrecen las operadoras de turismo del Azuay y Ecuador hacia Girón”. Según Vivero, trabajarán en el tema para lograrlo pues lo consideran un atractivo que merece ser explotado turísticamente por toda la historia viva y palpable que posee.

 Para Patricio Miller Presidente de la Cámara Provincial de Turismo del Azuay, el trabajo de restauración de la Casa del Portete de Tarqui es un orgullo que lo tendrá toda la vida por cuanto ha sido un esfuerzo de la institución que con escasos recursos ha sabido invertirlos adecuadamente y recuperar un bien histórico, cívico y turístico del Cuenca, Girón y del Azuay para beneficio del turismo del Ecuador, por tanto este legado histórico - turístico espera que sirva a las futuras generaciones que deben saber de donde venimos y hacia donde debemos llegar con esfuerzo y sin desconocer nuestra historia y quienes forjaron el nacimiento de nuestro hermoso país.

María Angélica León, coordinadora zonal 6 del Ministerio de Turismo, comprometió el apoyo promocional de este atractivo en los medios digitales de la cartera de Estado, recalcando que “el turismo cívico bien impulsado y coordinado será un plus adicional para incrementar las visitas al ya apetecido destino turístico de Girón”.

La Achira

Según estudios realizados,  la achira mantiene tres funciones: Con la hoja de esta planta se envuelven algunas delicias de la gastronomía nacional como el tamal, típico de la región Andes, por citar un ejemplo. La segunda es alimenticia, pues del tronco de dicha planta se obtiene el almidón, útil para elaborar pan. Finalmente, tiene una función decorativa, la cual se ha explotado en los últimos años e incluso ha trascendido fronteras, siendo valorada en Norteamérica y Europa.

La Casa del Porte de Tarqui, su espacio verde, Café de Sucre y Sala de Interpretación, está ubicado en la vía Cuenca – Loja (a 30 minutos de Cuenca). Puede ser visitado de lunes a domingo con la ayuda de un guía o de manera libre.

viernes, 31 de agosto de 2018

Sesión de Cámaras de Turismo del Ecuador, FENACAPTUR en Cuenca concluyó con preocupación por varios aspectos vinculados a la actividad turística del ECUADOR

Sesión de Cámaras de Turismo del Ecuador, FENACAPTUR en Cuenca concluyó con preocupación por varios aspectos vinculados a la actividad turística del ECUADOR



La informalidad y falta de promoción turística siguen siendo la piedra en el zapato, para los inversionistas en turismo y particularmente en hotelería, en Cuenca, el Azuay y el país. Así se evidenció durante la sesión extraordinaria de la Federación Nacional de Cámaras de Turismo del Ecuador (FENACAPTUR), desarrollada en la capital azuaya, en el hotel Yanuncay, presidida por el presidente del gremio, Ing. Holbach Muñetón.

Asimismo, una gran preocupación por la falta de separación de los temas migratorios y turísticos, a la hora de definir las estadísticas de turismo que maneja el Ministerio de Turismo en el Ecuador, teniendo como antecedente la ola migratoria de personas desde Venezuela particularmente.

Muñetón, manifestó que, nosotros pedimos al Ministerio y al Gobierno Nacional la segmentación de las personas. No es lo mismo ser visitante o estar de paso, que venir a hacer turismo. Si son venezolanos por ejemplo, ya sabemos que buena parte son refugiados, eso significa que ya no pasan en las estadísticas como turistas, esto es importante porque esto es como un negocio, para saber lo que tenemos que hacer. Esta sugerencia del gremio en la reunión de Cuenca, ha sido tomada en cunta por el ente rector y ahora para dar a conocer los datos estadísticos de ingresos de turismo internacional ya no se toma en cuenta al los ingresos de Venezolanos.

Aseguró que Ecuador siempre ha estado posesionado como destino turístico, pero como en cualquier otro producto ya sea una gaseosa u otro, siempre requiere promoción, no se puede parar porque cada día hay nuevas rutas, destinos y hay competencia de ciudades y países; hay dos países vecinos que hace fuerte competencia en precios y con grandes atractivos, y Ecuador se cuenta con 20 millones, de los cuales sólo 4 millones son para promoción en el año, lo cual es deficiente, agregó el ejecutivo. Hay que indicar que Colombia invierte 110 millones de dolares en promoción y Peru una cantidad similar lo que repercute en un perjuicio para el Ecuador no promocionarse como si lo realizan los vecinos del sur y del norte.



Que se devuelva lo que corresponde a lo recaudado por el impuesto Eco Delta, es una de las aspiraciones del sector turístico para mejorar la promoción del país a nivel internacional que corresonde a mas de 60 millones de dolares; además esperan que se elimine la tramitología para agilitar la ejecución de los proyectos turísticos.

EL TRANVIA DE CUENCA

El presidente de la Cámara de Turismo del Azuay, Patricio Miller, habló también de una carta remitida al alcalde de Cuenca, Marcelo Cabrera, refiriendo los problemas que generan las obras inconclusas a lo largo de la línea de recorrido del tranvía, que genera una mala imagen de la ciudad, la falta de apoyo de la Policía Municipal a los turistas, y la falta de definición de espacios para las personas que realizan actividades informales; y la situación incómoda que genera la prohibición de parte de la EMOV, para el parqueamiento momentáneo de vehículos frente a los hoteles, para recoger y dejar a los turistas.

SIN REGULACIÓN FALTA APROBACION ORDENANZA DE TURISMO DE CUENCA

La informalidad es un tema que requiere urgente atención, ya que está generando graves consecuencias como el cierre de locales de hospedaje, así para el 31 de agosto, anuncia su cierre definitivo el hotel Casa del Águila, hace unos dos meses cerró las puertas el hotel Crespo y un poco antes quebró el hotel Pumpungo.

Ante esto, la Cámara de Turismo del Azuay, presentó una ordenanza de turismo, pero han pasado meses y no se aprueba la misma; a ello se suma la falta de solución al tema de la conectividad.

El ejecutivo agregó que no hay una promoción sostenida a nivel nacional de la ciudad, eso hace que Cuenca mantenga desde hace 3 años una estadística promedio del 35% de ocupación hotelera.

domingo, 1 de julio de 2018

La parroquia Baños, de Cuenca, estará en Brasil en la feria Termatalia


La parroquia Baños, de Cuenca, estará en Brasil en la feria Termatalia


La Cámara Provincial de Turismo del Azuay firmó un convenio de cooperación interinstitucional con el Gobierno Parroquial de Baños, que hará posible que la parroquia cuencana esté presente en la feria de turismo Termatalia 2018, en Brasil.

Según explicó el Presidente de la Captur Azuay Ing. Patricio Miller, el objetivo principal es lograr la participación de la parroquia Baños en la feria termal “Termatalia 2018”,  a realizarse en Brasil en Foz do Iguaçu, en el Centro de Convenciones Maestra del Hotel Recanto Cataratas, del 12 al 14 de septiembre, esta edición de Termatalia se realizará  bajo el lema “La energía de las aguas”.

De esta manera se impulsa la difusión y promoción de ésta parroquia y de la provincia del Azuay. Termatalia es la feria termal de turismo internacional de salud y bienestar más importante del mundo; constituye además un centro de negocios y conocimiento que contará con 200 expositores de 30 países.

Lo novedoso de esta participación de Ecuador en Brasil es que la comitiva aprovechará la presencia en la feria, para postularse de manera oficial como candidato a ser sede de Termatalia 2020.

LAS TERMAS EN EL ECUADOR

Las termas, son aguas minerales que emergen de la tierra a una temperatura superior a los 5ºC de lo que registra el suelo del lugar. Estas aguas, al provenir de capas subterráneas de la Tierra registran mayor temperatura. Debido a ello poseen diversos componentes minerales en base a un debido tratamiento resultan terapéuticos para quienes las utilizan.

Estudios realizados por el Global Wellness Institute indican que el turismo de bienestar es uno de los que generan mayores ingresos en todo el mundo, debido al creciente interés de los consumidores por las aguas termales en  busca de sus propiedades curativas y de relajación.  Es así que este tipo de turismo se ha convertido en un significativo dinamizador de la economía. Ecuador, al encontrarse atravesado por el cinturón de fuego del Pacífico y en la cordillera de los Andes, tiene actividad volcánica. Así, el país posee una inmensa riqueza natural para promover el turismo de salud y bienestar. Los principales atractivos termales que oferta el país se encuentran en las provincias de Tungurahua, Napo, Imbabura, Pichincha, Azuay, Carchi, entre otras.

domingo, 17 de junio de 2018

Turismo y Medio Ambiente... alarmas encendidas

Turismo y Medio Ambiente... alarmas encendidas

Por: Roberto Senestrari,
Director de Proyectos para Latinoamérica medio ambiente, turismo, destinos 



El mes pasado después de la publicación del artículo “La huella del carbono en el turismo global” de la revista Nature Climate Change se encendieron las alarmas sobre la problemática medio ambiental que está creando el sector y la importancia de que todo el ecosistema de los viajes, que no se limita a las aerolíneas, genere acciones rápidas y efectivas que puedan contrarrestarlas.
Dicha publicación señala que el turismo global contribuye con alrededor del 8% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero a la atmósfera, lo que la hace superior a estimaciones previas. Esto se debe a que anteriores artículos solo estimaban las emisiones del traslado, pero en este estudio la investigación es más amplia pues no sólo suma las emisiones correspondientes al transporte sino que incluye también bienes y servicios que disfrutan los turistas, desde alimentos hasta compras y estadías en hoteles.

El Acuerdo de París estableció un camino ambicioso de reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. El objetivo central es mantener el aumento de la temperatura global en este siglo por debajo de los 2 grados centígrados en comparación con los niveles preindustriales. Sin embargo un elemento clave es que exige una mayor transparencia y precisión en el informe de emisiones.

Todos los actores del sector de los viajes tienen la gran responsabilidad de sensibilizar a millones de viajeros, implementar soluciones tecnológicas que mejoren el desempeño ambiental y utilizar opciones alternativas como la compensación de carbono, esto con el fin de lograr alcanzar las metas propuestas en el Acuerdo de París y los Acuerdos del sector como los de World Travel and Tourism Council (WTTC) para la reducción del 50% en las emisiones de carbono, la IATA para el crecimiento neutro en carbono al 2020 o ICAO para reducir las emisiones de carbono de la aviación internacional en un 50% para 2050 en comparación con los niveles de 2005.

Las calculadoras de carbono y su lucha contra la contaminación En un estudio Llevado acabo por Amadeus y Griffith University, se encontró que los turistas son conscientes del impacto que tienen los viajes en las emisiones de gases de efecto invernadero. Además se confirmó que los viajeros necesitan y desean más información sobre sus emisiones relacionadas con los viajes, en particular con respecto a una mayor transparencia de las emisiones de carbono de las aerolíneas.

Los investigadores señalaron la necesidad de hacer que la información sobre el carbono esté más accesible para los viajeros, lo que sugiere que las calculadoras de carbono podrían respaldar los cambios de comportamiento entre los viajeros. Amadeus, el proveedor de software más grande del mundo para la industria de viajes, llegó a un acuerdo con la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI) a través del cual Amadeus puede incorporar esta información en todas las plataformas de distribución de Amadeus para conocimiento de los viajeros.

La calculadora de carbono proporciona una estimación estándar de la industria y global de las emisiones de CO2 por pasajero para cualquier ciudad cubierta por la aviación civil en el mundo. Asimismo muchas aerolíneas ofrecen la oportunidad de reducir el impacto de las emisiones de carbono al reservar vuelos. Primero se informa al viajero sobre el nivel de emisiones liberadas con una calculadora de carbono y luego el viajero puede hacer un pago para que se invierta en proyectos que reduzcan las emisiones por el mismo monto del viaje (compensación de carbono).

Latam Airlines por su parte ha estado trabajando constantemente en proyectos que disminuyan su impacto medioambiental. En Perú empezaron hace tres años con el proyecto “bono de carbono” con el cual han reducido en 25% el impacto de las emisiones de CO2 de su operación terrestre y 18.800 toneladas de CO2 se han compensado, a través de la compra de bonos de carbono certificados[1]. Igualmente en Colombia han desarrollo de proyectos sostenibles, como la restauración de áreas afectadas por minería y ganadería en Cáceres (Antioquia) y el proyecto de reforestación de la región del Darién (Chocó)[2].

Innovación tecnológica en pos de la sustentabilidad No es un secreto que la tecnología se ha convertido en el ítem más importante en la industria de los viajes, esta herramienta ha transformado la forma en que se hace turismo y lo seguirá haciendo. Por esto es totalmente lógico pensar en ella como el arma principal para solucionar la contaminación y sus efectos en el ambiente. Como es el caso de la plataforma Altéa Departure Control que actualmente es utilizada por 102 aerolíneas y 35 operadores de tierra en todo el mundo. Esta solución maximiza la eficiencia de combustible en los aviones, basada en los conceptos básicos de seguridad, peso, precisión y eficiencia. Esta estrategia le permitió a Finnair lograr una reducción de hasta 500 kg. de combustible en los vuelos de largo recorrido. Así mismo, como parte de un proyecto de investigación dirigido por Breda University of Applied Sciences, se desarrolló una herramienta de gestión de carbono para los operadores turísticos. 


El llamado CARMACAL les permite a los operadores turísticos medir la huella de carbono detallada de sus paquetes turísticos. La herramienta contiene información sobre la intensidad de carbono y les da opciones más enlazadas a un turismo sostenible, tales como aerolíneas de bajo consumo de carbono y rutas de viaje más cortas. Con el turismo creciendo (la OMT prevé un crecimiento mundial de turistas del 4% en 2018) está claro para la industria y organizaciones gubernamentales que la única forma de contrarrestar los efectos de la contaminación es generando acciones concretas de cambio y la tecnología es una gran aliada. Los actores del sector no podemos olvidar que el turismo por excelencia ha sido el representante del medio ambiente y debe también ayudar a preservar su identidad, las aerolíneas y empresas de tecnología del sector como Amadeus están ya ocupándose de esta problemática, pero es necesario que todos los actores del sector se unan a esta iniciativa e inviten a los viajeros a seguir adquiriendo conciencia al respecto.

Fuente: Travel 2 Latam

lunes, 11 de junio de 2018

Ministro de Turismo y Fenacaptur se reunen en Latacunga con el fin de trabajar por el turismo del país

Ministro de Turismo y Fenacaptur se reunen en Latacunga con el fin de trabajar por el turismo del país

 El Ministro de Turismo, Enrique Ponce De León, junto a su equipo de trabajo cumplió el viernes 1 de Junio  en Latacunga, una reunión de trabajo con los representantes de la industria turística aglutinados en la FENACAPTUR Federación de Cámaras de Turismo del Ecuador, en donde estuvieron representantes de 20 Cámara de Turismo Provinciales mas representantes de 6 asociaciones adscritas a la federación de turismo del Ecuador.


La jornada empezó con la bienvenida por parte de la Cámara de Turismo de Cotopaxi, la Asociación de Hoteleros de Cotopaxi, la Gobernación de Cotopaxi, la Prefectura de Cotopaxi, el Gad Municipal de Latacunga y la industria turística. El evento se desarrolló en el parque Vicente León, donde los personajes de la Mama Negra entregaron a las autoridades de turismo, bustos emblemáticos como recuerdos de su visita.



Ponce De León, en su intervención, hizo hincapié en el compromiso que tiene el sector turístico de trabajar en territorio para que  el mundo sepa que Ecuador es una verdadera potencia turística. “Estamos orgullosos de la ecuatorianidad y mestizaje que nos caracteriza en cada lugar mágico del país. Debemos seguir trabajando para ser los mejores promotores y anfitriones turísticos, ya que solo así lograremos tener más turistas y mayores réditos económicos para el país”, remarcó.
 
  Recordó que la propuesta del Ministerio de Turismo desde su primer día de gestión fue trabajar en unidad y concertación entre el sector público y la empresa privada, tras enfatizar que Ecuador tiene 4 mundos diferentes que permite diseñar una amplia variedad de productos turísticos, anclados a una gran estructura hotelera y servicios turísticos de calidad.

Tras esta actividad, el Ministro mantuvo una reunión técnica con los directivos de la Federación Nacional de Cámaras de Turismo (FENACAPTUR), quienes plantearon varias propuestas e iniciativas para lograr un mayor desarrollo del sector. En este encuentro el Ministro destacó la importancia de conocer todas las necesidades del turismo local y nacional para buscar soluciones inmediatas que mejoren la calidad de los destinos y productos turísticos y fortalezcan la actividad.



En la reunión, el Ministerio se tomó mas de tres horas para dar a conocer todos los compromisos que se generaron en la reunión de Quito el 12 de Abril pasado, además de indicar los nuevos proyectos como las zonas gastronómicas del Ecuador, la formación de la empresa de promoción turística del Ecuador PROMTUR, la conectividad, el trabajo conjunto y sobre todo resaltó la calificación que tendrán que dar los empresarios turísticos de cada provincia a su zonal de turismo con el fin de mantener o no a los diferentes coordinadores zonales dependiendo del trabajo que hayan realizado.
 
El Presidente de la FENACAPTUR Ing. Holbach Muñeton indicó que el trabajo debe ser conjunto entre el sector público y el sector privado y que dentro de PROMTUR sería necesario tener presencia del sector privado para manejar la promoción turística del Ecuador que en los últimos años muy poco se ha hecho.
 
 
Con referencia a algunos tópicos se dio contestación a la problemática que tienen la provincias, se indico que se reunira con las camaras de turismo de la region amazónica con el fin de resolver sus inconvenientes.

Se quedó en seguir puliendo los acuerdos a los cuales se comprometieron en Quito y se seguirá trabajando por el desarrollo turístico del Ecuador.
 

viernes, 18 de mayo de 2018

Se certifica calidad de chefs en Cuenca y Austro Ecuatoriano


Se certifica calidad de chefs en Cuenca y Austro Ecuatoriano

Con el propósito de certificar los conocimientos de los actores de la gastronomía en la provincia, la Cámara de Turismo del Azuay en alianza estratégica con la Asociación de Chefs del Ecuador, y con el apoyo de la Secretaría de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación, Senescyt, invitan a todos quienes se desenvuelven en el sector a sumarse al proceso de certificación, a través del sistema de competencias laborales.


Esta certificación en la que se viene trabajando desde meses atrás, según Patricio Miller, presidente de la Cámara de Turismo, les permitirá a los actores mencionados aplicar a los perfiles certificados de chef de cocina y de cocinero profesional en alimentos y bebidas.   


 Quienes opten por la certificación, estarán registrados con sus datos en la página de Secretaría Técnica del Sistema Nacional de Cualificaciones Profesionales, SETEC, y de la Senescyt, siendo parte de la plataforma integrada por personas con títulos de tercer y de cuarto niveles.  



Esta certificación es un beneficio al que pueden acceder estudiantes y graduados de todas las escuelas de gastronomía, así como quienes se desenvuelven de forma empírica en el sector, es decir sin estudios previos.



El objetivo de este proceso es mejorar la calidad del servicio turístico, así como el rendimiento de quienes han optado por ser parte de esta industria.



Daniel Jácome, representante del presidente de la Asociación de Chefs del Ecuador, Mauricio Armendariz, señaló que este procedimiento es la única manera de asegurar que el sector de alimentos y bebidas tenga personal cualificado y calificado. 



 
Los solicitantes deberán inscribirse en la Cámara de Turismo del Azuay.

domingo, 15 de abril de 2018

CERTIFICADO, REGISTRO O LICENCIA AMBIENTAL PARA SECTOR PRODUCTIVO


CERTIFICADO, REGISTRO O LICENCIA AMBIENTAL PARA SECTOR PRODUCTIVO
POR ING. PATRICIO MILLER
ENTREVISTA CON DIRECCION CGA MUNICIPIO DE CUENCA
 
En las actividades  productivas de la parroquia Huaynacapac existen diversos tipos de empresas entre las cuales están asentadas: hoteles, mercados, mecánicas, hospitales, laboratorios clínicos, es decir infinidad de actividades y cada actividad esta categorizada en el Sistema Unico de Información Ambiental que es de la página del Ministerio del Ambiente, por lo tanto es ley de la República del Ecuador que tienen que regularizarse de acuerdo al tipo de establecimiento sea hotel u otro giro de negocio, el documento  pueden ser un certificado ambiental, un registro ambiental o una licencia ambiental.
En el caso del sector tuístico se están visitando todos los hoteles a los cuales se les ha solicitado los registros ambientales que se lo puede hacer en forma  virtual en la página del Ministerio del Ambiente. La tasa que cobra el Ministerio del ambiente para el registro ambiental es de $180 de ser el caso para sacar el registro  ambiental,  como cuando usted saca el permiso de funcionamiento hay un permiso ambiental para que pueda operar,  entonces la actividad tiene que regularizarse ambientalmente.
EL MUNICIPIO NO COBRA NADA…?
Esa es  la tasa que el Municipio de Cuenca le da recaudando al Ministerio del Ambiente  porque el departamento de control ambiental CGA del Municipio de Cuenca está acreditado como autoridad ambiental cantonal entonces recauda esa tasa. Recordamos nuevamente la tasa es de $180,00 para lo que son las actividades que les  corresponde sacar el registro ambiental en este caso los hoteles de menos de 50 habitaciones que se han visitado hasta la fecha para estos son registros ambientales.
Por ejemplo un hotel como el Sheraton Four Ponts que está en el Mall del Rio ellos necesitan regularizarse con una licencia ambiental cuya tasa es el 10% del costo del proyecto, esa tasa viene fijada en la Normativa Ambiental Nacional.
DESDE CUANDO ESTA VIGENTE ESTA TASA O DESDE CUANDO LOS HOTELES TENIAN QUE CUMPLIR CON EL PAGO DEL CERTIFICADO, REGISTRO O LICENCIA AMBIENTAL?
Desde que empiezan a operar en cualquier actividad tiene que regularizarse, tienen que tener el certificado, el registro o la licencia ambiental según sea el caso, así como se obtiene  el permiso de funcionamiento cada año se debe cumplir con la regularización ambiental  y muchas de las personas desconocen este asunto y están operando sin tener la regularización ambiental  que le digo nuevamente puede ser de tres clases: certificado ambiental que  no le cuesta nada y  así mismo lo obtiene en la página web del Ministerio del Ambiente ,  el registro ambiental que son la mayoría de los hoteles y  que cuesta $180,00 la tasa y esa tasa la paga una sola vez al momento que se registra en la Página Web del Ministerio del Ambiente y  la  licencia ambiental que es el 10% del costo total del proyecto para hoteles ya de mayor capacidad.
EL CERTIFICADO, EL REGISTRO O LA LICENCIA AMBIENTAL TIENE QUE PAGAR ANUALMENTE O UNA SOLA VEZ
Es como cuando se obtiene el permiso de funcionamiento Ud. lo renueva cada año, aquí obtiene su certificado,  registro o licencia ambiental renovada cada año.
AL OBTENER EL CERTIFICADO, REGISTRO O LICENCIA AMBIENTAL  EL ESTABLECIMIENTO ESTA YA REGULADO?
Al obtener el certificado, registro o licencia ambietal quiere decir que su actividad esta regularizada , pero Que es ese registro..? ese registro tiene un plan de manejo ambiental que el dueño o el propietario de la actividad debe cumplir un plan de manejo ambiental anual, por decir, en ese  plan de manejo usted dispone el manejo de desechos sólidos, usted dice que en su actividad va a poner recolectores de basura rotulados, con la norma INEN, va a poner extintor, todo  eso es un plan de manejo largo, ya, ese plan de manejo  está sujeto a revisión también  por nosotros, que quiere decir, que usted al año de haber cumplido, de haber sacado la resolución ósea de haberse regularizado usted tiene que presentar un informe anual de cumplimiento. Que es el informa anual de cumplimiento…? Tiene que informar a la autoridad de que usted ha cumplido con ese plan de manejo ambiental que puso, es decir al año, lo presenta y se le aprueba y de ahí cada dos años se presenta el cumplimiento del plan, eso es de acuerdo a lo que dice la normativa ambiental.
Y DE AHÍ CADA DOS AÑOS TIENE QUE IR HACIENDO LA RENOVACION…?
De ese informe, eso es lo que debe realizar en la parte del tema ambiental.
PERO ESTO NO SE CONTRAPONE CON LOS PERMISOS QUE PIDEN LOS BOMBEROS, LA EMAC AL SECTOR TURISTICO?
No, eso es otra cosa, lo que nosotros solicitamos es la certificación, registro o licencia ambiental que es la regularización ambiental de todas las actividades. Eso está en el Acuerdo Ministerial 061 del Ministerio del Ambiente.
ESTO SE LO PUEDE BAJAR DE LA PAGINA WEB DEL MINISTERIO DEL AMBIENTE
Eso está en la página web del Ministerio, usted pone SUIA  en el Ministerio del Ambiente y ahí está todo la normativa ambiental vigente y todas las actividades productivas que están sujetas a la regularización.
PARA TODA ACTIVIDAD NO SOLO PARA EL SECTOR TURISTICO..?
Todas las actividades productivas están reguladas, desde clínicas hasta autoservicios menos la públicas que por supuesto no las regulariza la CGA que solo regulariza las privadas. Por ejemplo al Hotel Valgus que esta en la zona que se están realizando los controles por su capacidad y numero de habitaciones le corresponde obtener un registro ambiental.
QUE ES LO QUE TIENEN QUE HACER…?
Ya se indicó a los representantes del Hotel, que se acercaron a las dependencias de la CGA conjuntamente con los representantes se les indicó en el sistema ya que tenían la clave y el usuario que  ya se habían registrado al usuario al proponente al dueño del hotel y pero que no tenían conocimiento como  para llenar en línea el registro para obtener la resolución, en ese caso ellos los propietarios  debería tener algún consultor para que les ayude a llenar ese registro.
PORQUE TIENEN QUE CONTRATAR UN CONSULTOR?
En el caso de que usted no puede llenar el formulario en línea para su registro, y no tiene la capacidad de llenar esa ficha debe asesorarse con un consulto que le puede ayudar, que en la ciudad existen muchos. Pero los consultores quieren cobrar $300 a $ 400. Puede ser así, pero también lo puede hacer uno mismo si tienen toda la información, porque un en el registro ambiental no le exigen que firme un consultor, mientras que en la licencia si, porque  que es mucho más complicado.
La licencia ambiental es un estudio larguísimo de  laboratorio, procesos de participación social, tiene que hacer reuniones, difusiones en radio, prensa y más. Por  ejemplo el hotel Sheraton esta en ese proceso. Los hoteles que tienen más de 50 habitaciones  tienen que hacer ese proceso de licencia ambiental.
LOS HOTELES QUE ESTAN EN MENOS DE 50 HABITACIONES NECESITAN UN  REGISTRO AMBIENTAL?
Esto lo categoriza el sistema mismo,  no la CGA, el sistema categoriza su actividad, por ejemplo si usted tiene una mecánica usted pone mecánica y el sistema de acuerdo a su actividad le categoriza.
Hay un paso en el sistema siete que ya tiene que depositar, cuando usted ya llena para finalizar su proceso  que está usted realizando en el sistema  le dice que pague,  entonces esa tasa  tiene que venir, compra un formulario  que cuesta $3,00 dólares, compra el formulario lo llena y tiene que pagar la tasa de $180,00. Cuando cancela lo valida y  después en el sistema usted  de nuevo valida como proponente el pago y ya le sale la  resolución.
A TODOS LOS HOTELES DE LA PROVINCIA, LES ESTAN EXIGIENDO QUE SAQUEN SU CERTIFICADO, REGISTRO O LICENCIA AMBIENTAL?
SI, es obligación de cada propietario o proponente de la actividad tener el permiso de funcionamiento y su regularización.
QUIENES ESTAN CALIFICADOS DEL SECTOR TURISTICO PARA OBTENER CERTIFICADO AMBIENTAL QUE ES COSTO $0,00?
La mínima generalmente son los hostales y pensiones.

INFORMACION

domingo, 8 de abril de 2018

Azuay se promocionó en el vecino país de Colombia

Azuay se promocionó en el vecino país de Colombia

 

Ecuador en el 2017 perdió unos 28.000 turistas norteamericanos y recibió 280.000 venezolanos según estadísticas.

La provincia del Azuay hizo presencia en la reciente Feria Latinoamericana de Turismo en Anatao-Colombia, gracias al esfuerzo de empresarios privados, la Cámara de Turismo del Azuay y el Ministerio de Turismo (MINTUR), del Ecuador.

Estamos muy contentos, estar en una de las ferias más importantes de Latinoamérica como es la XXXVII Vitrina Turística Anato 2018, realizada en Bogota-Colombia, para nosotros es una satisfacción, hemos podido llevar el nombre de Cuenca y del Azuay para hacer la promoción ante más de 25.000 tour operadores, donde participaron más de 30 países, y hemos acompañado al Ecuador que a través de la Ministerio de Turismo está retomando la promoción turística a nivel internacional, dijo Patricio Miller, presidente de la cámara, quien ofreció en el hotel Yanuncay, una rueda de prensa junto al empresario cuencano Rayner Ortiz.


Según la última rendición de cuentas del MINTUR, esta cartera de Estado tiene un presupuesto de 20 millones y de esta cifra casi 15 millones van a gasto corriente, esto es preocupante, pese a todo están haciendo un esfuerzo en la promoción internacional acogiendo las sugerencias que hemos dado desde el sector privado, no se puede descuidar el mercado norteamericano por ejemplo, del cual según las estadísticas en el 2017 hemos perdido más de 28.000 turistas clase A, precisó Miller.

Colombia y Perú se ubican el segundo y tercer lugar de países con más turistas que vienen a Ecuador respectivamente, después de Estados Unidos que está en primer lugar.

Según el análisis de Miller, este año Ecuador subió en un 14% el turismo internacional, sin embargo esto podría explicarse con el alto número de ingreso de alrededor de 280.000 venezolanos, de los cuales no hay la certeza de que sean turistas o refugiados.

Gestiones

 


Entre las gestiones cumplidas por la delegación en Colombia está el haber logrado un acercamiento con el Municipio de Cali y el sector privado de Manta, con una idea, impulsar la consolidación de una ruta turística entre Manta-Cuenca y Cali, para lo cual ya se trabaja con este objetivo en uno de los ejes centrales, definir la conectividad entre estos tres destinos, para ello según Miller ya se cuenta con un avión dispuesto a realizar los vuelos charter.

La próxima meta de la Cámara de Turismo, luego de los contactos en Colombia, es participar en otra de las ferias temáticas más importantes del mundo, como es la denominada Termatalia, que se realiza cada dos años en América y un año en Galicia-España. Este año será en Fox de Iguasú-Brasil; siendo el eje el turismo de salud, en este escenario se prevé ofertar a Cuenca con sus medicinales aguas termales de Baños.

El gremio turístico privado ha planteado al MINTUR, recuperar el impuesto Eco Delta que había para la promoción turística del Ecuador, son 50 dólares que deben pagar quienes compran un boleto de avión en Ecuador, que en un año recauda mas menos  50 millones de dólares asi como el impuesto denominado Potencia Turística.